Le Little Balance 8805 Flip Gaufres réunit deux caractéristiques rarement associées à ce niveau de gamme : un socle rotatif, qui répartit la pâte par gravité sur les deux faces, et des plaques XXL de 22 sur 18 centimètres qui produisent une vraie grande gaufre rectangulaire. Nous l’avons évalué sur la qualité de cuisson, la praticité et la question du revêtement.
C’est notre premier choix dans le comparatif des gaufriers. Voici l’analyse détaillée.
Notre avis en bref sur le Flip Gaufres
LITTLE BALANCE 8805 Flip Gaufres, Gaufrier électrique, Gaufrier Rotatif, Socle rotatif, Véritables gaufres belges, Sans PFAS, Antiadhésif, Voyant lumineux, 1200 W, Noir
À qui s’adresse le Flip Gaufres ?
Il vise ceux qui veulent une vraie gaufre belge épaisse, gonflée régulièrement et dorée sur les deux faces, et qui acceptent d’y consacrer un appareil dédié. La combinaison rotation plus grandes plaques donne un résultat que les gaufriers compacts n’atteignent pas : une gaufre de format généreux, cuite uniformément jusque dans les alvéoles des bords. Le revêtement sans PFAS ajoute un argument pour les foyers attentifs à ce sujet, notamment ceux qui font des gaufres pour des enfants.
Il conviendra moins à ceux qui cherchent la polyvalence : il ne fait que des gaufres, sans plaques interchangeables pour croque-monsieur ou paninis. Si un seul appareil doit couvrir plusieurs snacks, notre sélection de gaufriers multifonctions sera plus adaptée.
Ce que vaut vraiment le Flip Gaufres
Le socle rotatif
C’est ce qui sépare une gaufre régulière d’une gaufre approximative. Dans un gaufrier fixe, la pâte s’étale par son propre poids et épouse bien la plaque du bas, moins celle du haut, d’où une face supérieure souvent plus pâle. Le retournement d’un demi-tour, effectué immédiatement après fermeture pendant que la pâte est encore fluide, la fait redescendre au contact franc de la seconde plaque. Le résultat est une gaufre gonflée uniformément, dorée des deux côtés, remplie jusqu’aux bords.
Les plaques XXL
22 sur 18 centimètres, c’est le plus grand format de notre comparatif, et cela change la nature du produit fini. Là où beaucoup d’appareils compacts livrent deux petites gaufres timides, celui-ci produit une grande gaufre rectangulaire de format restaurant, assez épaisse pour être moelleuse à cœur. La contrepartie est arithmétique : une seule gaufre par fournée. Pour servir quatre personnes, il faut enchaîner, ce que la chauffe en moins de trois minutes rend heureusement supportable.
Le thermostat et le revêtement
Le thermostat gradué jusqu’à 220 °C, avec deux témoins lumineux, permet de choisir entre une gaufre claire et moelleuse ou dorée et croustillante, selon les goûts de chacun. C’est un contrôle réel, pas un simple indicateur de chauffe. Le revêtement antiadhésif est annoncé sans PFAS, ce qui reste rare dans cette catégorie et constitue un argument pour les foyers sensibles à la composition des revêtements. La cuisson demande entre cinq et dix minutes selon le brunissage souhaité.
Rangement et entretien
Le verrouillage en position verticale est un vrai atout sur un rotatif, catégorie habituellement encombrante : l’appareil se range debout dans un placard plutôt que d’occuper une étagère entière. Les pieds antidérapants stabilisent l’ensemble pendant le geste de retournement. En revanche, les plaques ne sont pas amovibles, ce qui impose un nettoyage à l’éponge humide, appareil refroidi, sans possibilité de passage au lave-vaisselle. Little Balance ne précise pas ce point.
Points forts et points faibles
Points forts
- Socle rotatif pour une pâte répartie sur les deux faces
- Plaques XXL de 22 x 18 cm, le plus grand format du comparatif
- Revêtement antiadhésif sans PFAS
- Thermostat gradué jusqu'à 220 °C avec deux témoins lumineux
- Chauffe en moins de trois minutes, verrouillage vertical au rangement
Points faibles
- Plaques non amovibles : nettoyage à l'éponge, pas de lave-vaisselle
- Une seule gaufre par fournée
- Aucune plaque interchangeable pour d'autres usages
- Demande un plan de travail dégagé pour le retournement
Ce que disent les utilisateurs
Sur les gaufriers rotatifs à grandes plaques, la qualité et la taille des gaufres obtenues dominent nettement les retours positifs, avec l’idée récurrente d’un résultat comparable à celui d’une gaufre achetée dans le commerce. La rapidité de chauffe est également citée. Les réserves portent principalement sur le nettoyage des plaques fixes, qui demande de l’attention dans les alvéoles, et sur l’encombrement inhérent au mécanisme rotatif. Nous nous en tenons aux thèmes récurrents, sans reproduire de témoignages ni citer de volumes invérifiables.
Le Flip Gaufres face à ses alternatives
Si le nettoyage est votre priorité, le Krups FDD95 est le seul rotatif de notre comparatif dont les plaques sont amovibles et passent au lave-vaisselle. Si vous voulez la puissance maximale et un format plus classique, le Severin WA 2130 monte à 1600 watts, sans rotation.
| # |  LITTLE BALANCE 8805 Flip Gaufres, Gaufrier électrique, Gaufrier Rotatif, Socle… |  Krups – Gaufrier Rotatif Professionnel – Gaufres Épaisses – Noir |  SEVERIN Gaufrier 1 600 W, Appareil à gaufres au revêtement… | |
|---|---|---|---|---|
| Note Amazon | — | — | ★★★★★★★★★★ (6 348) | |
| Type | Rotatif | Rotatif | Classique | |
| Puissance | 1200 W | Non communiquée | 1600 W | |
| Plaques amovibles | ✗ | Oui, lave-vaisselle | ✗ | |
| Sans PFAS | ✓ | Non précisé | ✓ | |
| Notre note | 8,3 / 10 | 7,5 / 10 | 7,8 / 10 | |
| Historique des prix | 🔴Prix haut — min. €39,99 | 🔴Prix haut — min. €119,89 | 🟢Meilleur prix 30 j | |
| Prix | 54,89 € −8% | 119,99 € −14% | 28,48 € −29% | |
| Disponibilité | En stock | En stock | En stock | |
| Voir | Voir | Voir |
FAQ — Little Balance 8805 Flip Gaufres
Quand faut-il retourner le gaufrier ?
Immédiatement après avoir refermé le couvercle, tant que la pâte est encore fluide. C’est le seul moment où la gravité peut la redistribuer vers la plaque supérieure et remplir les alvéoles des deux côtés. Attendre une trentaine de secondes suffit à ce que la pâte commence à prendre, et le retournement devient alors inutile. Ce geste, effectué au bon moment, est précisément ce qui distingue une gaufre belge régulière d’une gaufre dorée d’un seul côté.
Combien de gaufres produit-il à la fois ?
Une seule, mais de grand format grâce à ses plaques XXL de 22 sur 18 centimètres. C’est le compromis inverse de celui des appareils compacts, qui livrent deux petites gaufres par fournée. Pour servir plusieurs personnes, il faut donc enchaîner, ce que la chauffe en moins de trois minutes rend supportable. Si la cadence prime sur la taille, certains modèles doubles cuisent plusieurs gaufres simultanément, au prix d’un encombrement supérieur.
Les plaques passent-elles au lave-vaisselle ?
Non, elles ne sont pas amovibles et Little Balance ne mentionne pas de compatibilité lave-vaisselle. Le nettoyage se fait à l’éponge humide, appareil débranché et refroidi, en portant une attention particulière aux alvéoles où la pâte peut s’accumuler. Une brosse souple aide pour les recoins. Évitez tout ustensile métallique qui abîmerait le revêtement antiadhésif. C’est la principale contrepartie de ce modèle face au Krups, dont les plaques se démontent.
Que signifie un revêtement sans PFAS ?
Les PFAS désignent une famille de composés fluorés utilisés dans de nombreux revêtements antiadhésifs. Un revêtement annoncé sans PFAS n’en contient pas, ce qui constitue un argument pour les foyers attentifs à la composition des surfaces en contact avec les aliments, notamment lorsqu’on prépare des gaufres pour des enfants. Cette mention reste relativement rare dans la catégorie des gaufriers, où la majorité des modèles n’apportent aucune précision sur ce point.
Quelle température choisir pour ses gaufres ?
Le thermostat monte jusqu’à 220 °C, ce qui laisse une vraie latitude. Pour une gaufre claire et moelleuse, restez en position basse à moyenne et comptez environ cinq minutes de cuisson. Pour une gaufre dorée et croustillante, montez vers le haut de la plage et allongez jusqu’à huit ou dix minutes. Les deux témoins lumineux indiquent l’état de chauffe et le moment où l’appareil est prêt. Un premier essai permet de caler le réglage à vos goûts.
Est-il facile à ranger ?
Oui, et c’est un point notable pour un rotatif, catégorie généralement encombrante. Un système de verrouillage permet de le maintenir en position verticale, si bien qu’il se range debout dans un placard plutôt que d’occuper toute une étagère. Prévoyez toutefois un plan de travail dégagé lors de l’utilisation, car le geste de retournement demande de l’espace libre autour de l’appareil, sans placard bas ni étagère juste au-dessus.
Faut-il acheter le Little Balance Flip Gaufres ?
Oui, si vous voulez de vraies grandes gaufres belges et que vous acceptez un appareil dédié. La combinaison rotation, plaques XXL et revêtement sans PFAS n’existe nulle part ailleurs dans notre comparatif, et le verrouillage vertical règle le problème de rangement propre aux rotatifs. Non, si le nettoyage sans effort est votre priorité : ses plaques fixes imposent l’éponge, là où le Krups permet de tout démonter et de passer au lave-vaisselle.
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Pour aller plus loin
- Gaufrier rotatifCe que la rotation apporte vraiment, et les quatre modèles qui l’appliquent correctement.Voir le guide
- GaufrierNotre comparatif des six meilleurs gaufriers, rotatifs, classiques et multifonctions.Voir le comparatif
- Gaufrier multifonctionLes appareils à plaques interchangeables, pour gaufres, croque-monsieur et paninis.Voir le guide